What Are Œnothèque & Vinothèque?
Œnothèque
Björnstierne Antonsson - TheChampagneSommelier
Diego Miranda interviews Björnstierne Antonson – aka TheChampagneSommelier for elicite.com source; elicite.com
Diego Miranda interviews Björnstierne Antonson – aka TheChampagneSommelier for elicite.com source; elicite.com
For the past eight years, I and my tasting group have been doing in Champagne Club a large thematic evaluation of a specific segment in…
Happy National Day Swedes ! [ Glad Nationaldag ! ] The tradition of celebrating this date began 1916 at the Stockholm Olympic Stadium, in honour of
1996 BOLLINGER ‘VEILLES VIGNES FRANCAISES’ | 100PN | aprox €1 500 | RJpoints 98(99) TASTINGNOTE ‘Just as expected: a monumental wine experience! The wine belongs to the select…
Vindruvor är världens mest odlade frukt. I champagne får normalt sett endast tre olika druvsorter ingå: Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay. 38 procent av…
Den traditionella metoden, förr kallad Champagnemetoden, är en ganska komplicerad och långdragen process. För att sammanfatta metoden med några få ord innebär det främst att…
