fbpx

The Sthlm Champagne Magnum Opus Dinner [swe]

Richard Juhlin

Richard Juhlin

Share on twitter
Share on linkedin
Share on facebook

1 champagne dinner – 18 champagne lovers – 10 magnums of unique selected champagnes

Champagne is the language of luxury. This is your dictionary.


intro …

Två proffs, en middag. Tio champagner på magnum. Kocken Mattias Larsson tolkar champagnekungens favoriter i en femrätters symfoni – endast arton platser, först till kvarn – tala om limited edition ! Efterfrågan på den här typen av arrangemang skulle onekligen vara enorm. Två stjärnor i en gastronomisk smäll. Eller? Kan ett plus ett verkligen bli tre? En decemberkväll på RuinRetreat får vi svaret. 


För att fira lanseringen av Richard Juhlins länge efterlängtade episka verk ’Champagne Magnum Opus’ önskar vi inbjuda in till en hedonistisk afton med champagner & gastronomi i världsklass.


  • DATUM 10december’21 – 6pm
  • VENUE Ruin Retreat – Kummelnäs – Saltsjö-Boo – http://ruinretreat.se
  • ANTAL 18 platser.
  • SET-UP CHAMPAGNER 10 unika magnum-champagner från Richards privata källare.
  • SET-UP GASTRONOMI 5-rätters champagne dinner av chef Mattias Larsson.
  • PRIS 30,000sek per kuvert (inkluderar ett exemplar av den nya episka samlarobjektet – limited edition ’Champagne Magnum Opus’ by Richard Juhlin – värde 20,000sek.)

Bokning & reservation på sommelier @ champagneclub.com. 

För att garantera bokningen krävs betalning av fakturan.

Boken Champagne Magnum Opus 

  • Samlarutgåva: Champagne Magnum Opus – SIGNERAD AV RICHARD JUHLIN
  • Limited Edition – enbart 500 ex!
  • Pris i handeln: 20,000 sek.

OM BOKEN Detta Richard Juhlins storverk är designat av Frankenstein Studio, med unika bilder tagna av Pål Allan och Fredrik Skogkvist, samt nyskapade illustrationer av Jayde Cardinalli. I den finns också tio exklusiva recept av Tommy Myllymäki.

OM PRODUKTIONEN Boken är tryckt i Italien och är nästan fyra decimeter hög, tre decimeter bred. Denna bibliofilutgåva om endast 500 exemplar är inbyggd i ett handgjort korkhölje och levereras med ett personligt brev från Richard, medlemskap i Champagne Club och ett unikt anteckningsblock för egna provningar. 

THE CHEF Mattias Larsson

Mattias Larsson, kock i världsklass som älskar att kombinera champagne & nyklassisk svensk matlagning.

THE MENU 

5 course champagne dinner by chef Mathias Larsson

Champagne 1 by the magnum with apéro with snacks

Champagne 2 by the magnum

Course no 1 – serving 1.0

Champagne 3 by the magnum

Course no 2 – serving 2.0

Champagne 4 by the magnum

Course no 3 – serving 3.0

Champagne 5 by the magnum

Course no 4 – serving 4.0

Champagne 6 by the magnum

Course no 5 – serving 5.0

After Dinner Champagnes by the magnums

Transport back to the city


… outro

Stay tuned Sign Up