Champagneskolan 5 – Att lagra champagne [swe]

De lagringsförhållanden som champagneproducenterna har i sina kalla, mörka och fuktiga källare är svåra för privata vinälskare att uppnå. Men vi i Norden har det

De lagringsförhållanden som champagneproducenterna har i sina kalla, mörka och fuktiga källare är svåra för privata vinälskare att uppnå. Men vi i Norden har det

En viktig fråga att ta ställning till är vid vilken ålder champagnen ska drickas. Det är återigen en fråga om personlig preferens. Föredrar man sin

Det finns givetvis en mängd olika sätt att öppna en flaska champagne på. Det djärvaste sättet att öppna en flaska champagne är kanske att hugga

Vinprovarens viktigaste hjälpmedel, förutom sin egen kunskap, är vinglaset. Glasets betydelse kan inte nog understrykas. De extra slantar man betalar för att få dricka en

Det är tämligen vanskligt att göra en bedömning av producenternas enskilda kvalitet, då vissa producenter har ett mycket ojämnt sortiment. Vissa kan göra en fantastisk

A milestone in Richard Juhlin Champagne career – the 10 000 & 10 001 unique tasting notes of Champagne. TASTING NOTE ‘On magnum, this is
Receive a weekly delivery of Champagne news, videos and tasting notes, straight to your inbox.