Champagneskolan 5 – Att lagra champagne [swe]

De lagringsförhållanden som champagneproducenterna har i sina kalla, mörka och fuktiga källare är svåra för privata vinälskare att uppnå. Men vi i Norden har det
De lagringsförhållanden som champagneproducenterna har i sina kalla, mörka och fuktiga källare är svåra för privata vinälskare att uppnå. Men vi i Norden har det
A milestone in Richard Juhlin Champagne career – the 10 000 & 10 001 unique tasting notes of Champagne. TASTING NOTE ‘On magnum, this is
The theme felt obvious when we arranged ‘The Annual Juhlin Tasting’ for the seventh year in a row. Perhaps not the most glamorous theme, but…
For the sixth year in a row, I organized ‘The Annual Juhlin Tasting’ on Lidingö outside Stockholm. Previously, the selected tasting group from Champagne Club…
On this day we would like to put a spot light on great Champagnes with a strong female link. 1975 VEUVE CLICQUOT ‘LA GRANDE DAME’ In…
A cold and dull Wednesday was lifted by the visit of Cyril Brun, the new chef des caves at Charles Heidsieck. He came to Stockholm…
Receive a weekly delivery of Champagne news, videos and tasting notes, straight to your inbox.