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Cuvéer som gått

CUVÉE ORDINAIRE

sa AYALA ‘ZÉRO DOSAGE’
40 pinot noir, 33 pinot meunier, 27 chardonnay Nicolas Klym, Aÿ

sa BILLECART-SALMON ‘BRUT RÉSERVE’
35 pinot noir, 30 pinot meunier, 35 chardonnay
François Domi, Mareuil-sûr-Aÿ

sa BOIZEL ‘BRUT RÉSERVE’
55 pinot noir, 15 pinot meunier, 30 chardonnay Pascal Vautier, Epernay

sa BOLLINGER ‘SPECIAL CUVÉE BRUT’
60 pinot noir, 15 pinot meunier, 25 chardonnay Gérard Liot, Aÿ

sa de CASTELLANE ‘BRUT TRADITION’
40 pinot noir, 30 pinot meunier, 30 chardonnay Patrick Dubois, Epernay

sa DELAMOTTE ‘BRUT’
30 pinot noir, 20 pinot meunier, 50 chardonnay Didier Depond, Le Mesnil-sûr-Oger

sa DEUTZ ‘BRUT CLASSIC’
38 pinot noir, 32 pinot meunier, 30 chardonnay Michel Davesne, Aÿ

sa DIEBOLT-VALLOIS ’TRADITION’
33 pinot noir, 33 pinot meunier, 34 chardonnay
Jacques Diebolt, Cramant

sa HENRIOT `BLANC de SOUVERAIN`
55 pinot noir, 45 chardonnay
Laurent Fresnet, Reims

sa JACQUESSON ’Cuvée 732’
32 Pinot Meunier 34 Chardonnay 34 Pinot Noir
Laurent Chiquet, Dizy

sa MUMM ‘CORDON ROUGE’
sa MUMM ‘CORDON ROUGE’ vintage blend 1964, 1963, 1962 sa MUMM ‘GRAND CRU’
50 pinot noir, 25 pinot meunier, 25 chardonnay Didier Mariotti, Reims

sa PERRIER JOUET ’GRAND BRUT’
35 Pinot Noir, 40 Pinot Meunier, 25 Chardonnay
Hervé Deschamps, Epernay

sa JACQUES PICARD ‘GRAND RÉSERVE BRUT’
5 pinot noir, 35 pinot meunier, 60 chardonnay
Jacques Picard, Berru

sa POL ROGER ‘BRUT RÉSERVE’
35 pinot noir, 30 pinot meunier, 35 chardonnay Patrice Nouyelle, Epernay

sa LOUIS ROEDERER ’BRUT PRÉMIER'
62 pinot noir, 8 pinot meunier, 30 chardonnay
Michel Pansu, Reims

 sa de VENOGE 'CORDON BLEU BRUT'
50 pinot noir, 25 pinot meunier, 25 chardonnay
de Venoge

BLANC DE BLANCS

sa ALAIN BERGERE ‘BLANC de BLANCS’
100 chardonnay
Etoges

sa BOIZEL ‘BRUT CHARDONNAY’
100 chardonnay
Pascal Vautier, Epernay

sa FRANCK DE BONEVILLE `GRAND CRU SÉLECTION`
100 chardonnay
Olivier Boneville, Avize

sa de CAZANOVE ‘BLANC DE BLANCS’
100 chardonnay
Reims

sa GUY CHARLEMAGNE ‘RESERVE BRUT’
100 chardonnay
Guy charlemagne sr & jr, Le Mesnil-sûr-Oger

sa PHILIPPE COLIN 'BLANCHE de CASTILLE'
100 chardonnay
Pihilippe Colin, Vertus

 1999 DELAMOTTE ‘BLANC de BLANCS’
100 chardonnay
Didier Depond, Le Mesnil-sûr-Oger

2002 DIEBOLT-VALLOIS ’FLEUR DE PASSION’
sa DIEBOLT-VALLOIS ‘PRÉSTIGE’
sa DIEBOLT-VALLOIS ‘TRADITION’
100 chardonnay
Jacques Diebolt, Cramant

2000 DEUTZ ‘BLANC de BLANCS’
2004 DEUTZ ‘BLANC de BLANCS’
100 chardonnay
Michel Davesne, Aÿ

2000 JACQUESSON 'AVIZE GRAND CRU'
100 chardonnay
Laurent Chiquet, Dizy

2000 NICOLAS FEUILLATTE 'BLANC DE BLANCS'
100 chardonnay
Jean-Pierre Vincent, Chouilly

sa GOBILLARD `BLANC DE BLANCS`
100 chardonnay
Jean Paul Gobillard, Pierry

sa LARMANDIER -BERNIER `TERRE DE VERTUS 1ER CRU´
2000 LARMANDIER-BERNIER ‘VIEILLES VIGNES CRAMANT’
100 chardonnay
Pierre Larmandier, Vertus

sa LE MESNIL´GRAND CRU BRUT´
100 chardonnay
Le Mesnil-sûr-Oger

sa ROBERT MONCUIT ’BLANC DE BLANCS
100 chardonnay
Robert Moncuit, Le Mesnil-sûr-Oger

sa MUMM ‘MUMM de CRAMANT’ magnum
100 chardonnay
Didier Mariotti, Reims

1990 BRUNO PAILLARD ‘DOMAINE MESNIL’
1995 BRUNO PAILLARD ‘BLANC de BLANCS’
100 chardonnay
Laurent Guyot, Reims

2000 PERROT-BOULONAIS ’CUVÉE CELESTE’
100 chardonnay
Laurent Perrot, Vertus
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sa PERTOIS-MORISET 'BRUT GRANDE RESERVE'
100 chardonnay
Le Mesnil-sûr-Oger

2000 PHILIPPONNAT ‘GRAND BLANC’
100 chardonnay
Mareuil-sur-Aÿ

1999 'POL ROGER BLANC DE BLANCS'
100 chardonnay
Patrice Nouyelle, Epernay

1995 PRIN 'BLANC DE BLANCS'
100 chardonnay
Avize

sa de SAINT GALL ‘BLANC de BLANCS BRUT’
sa de SAINT GALL ‘BLANC de BLANCS PREMIER CRU 100 chardonnay Alain Coharde, Avize

sa JACQUES SELOSSE ’BRUT INITIALE’
100 chardonnay
Anselme Selosse, Avize

2000 de VENOGE 'BLANC DE BLANCS'
100 chardonnay
de Venoge, Côte de Blancs


BLANC DE NOIRS

sa ANDRÉ CLOUET ‘SILVER BRUT NATURE’
sa ANDRÉ CLOUET ‘UN JOUR 1911’
100 pinot noir
Jean-Francois Clouet, Bouzy

1999 BOLLINGER ‘VIEILLES VIGNES FRANCAISES’
100 pinot noir
Gérard Liot, Aÿ

2000 GATINOIS ‘GRAND CRU MILLÉSIME’
100 pinot noir
Pierre Cheval, Aÿ

1995 PRIN 'BLANC DE NOIRS'
100 pinot noir
Avize

1966 SCHLUMF ‘BLANC de NOIRS’
100 pinot noir
Mareuil-sûr, Aÿ


VINTAGE CUVÉE

1999 AYALA ‘BRUT’
80 pinot noir, 20 chardonnay
Nicolas Klym, Aÿ

2000 BÉNARD-PITOIS `MILLÉSIME`
80 pinot noir, 20 chardonnay
L. Bénard-Pitois, Mareuil-sûr-Aÿ

1996 BILLECART-SALMON ‘CUVÉE NFB’
1998 BILLECART-SALMON ‘CUVÉE NFB’
60 pinot noir, 40 chardonnay
François Domi, Mareuil-sûr-Aÿ

1990 BOIZEL ‘SOIS BOIS PRÉSTIGE’
1995 BOIZEL ‘JOYAU DE FRANCE’
50 pinot noir, 50 chardonnay
Epernay

1999 BOLLINGER ‘LA GRANDE ANNÉE’
63 pinot noir 37 chardonnay
Gérard Liot, Aÿ

1999 BURTIN ’PRESTIGE’
50 pinot noir, 50 chardonnay
Philippe Baijot, Epernay

1999 de CASTELLANE ‘COMMODORE’
70 pinot noir, 30 chardonnay
Patrick Dubois, Epernay

2001 PAUL CLOUET ‘MILLÉSIME’
80 pinot noir, 50 chardonnay
Bouzy

1998 BERNARD HATTÉ ‘SPÉCIAL CLUB’
50 pinot noir, 50 chardonnay
Bernard Hatté, Verzenay

1999 DEUTZ ’AMOUR DE DEUTZ’
60 pinot noir,10 pinot meunier 30 chardonnay

1998 DEUTZ ’CUVÉE WILLIAM DEUTZ’
55 pinot noir, 35 chardonnay, 10 pinot meunier

1974 DEUTZ ’BRUT MILLÉSIME’
1988 DEUTZ ’BRUT MILLÉSIME’
1989 DEUTZ ’BRUT MILLÉSIME’
1990 DEUTZ ’BRUT MILLÉSIME’
1993 DEUTZ ’BRUT MILLÉSIME’
2002 DEUTZ ’BRUT MILLÉSIME’
60 pinot noir, 10 pinot meunier, 30 chardonnay
Michel Davesne, Aÿ

1996 FRESNET-JUILLET 'SPÉCIAL CLUB'
50 pinot noir, 50 chardonnay
Gérard Fresnet, Verzy

1997 NICOLAS FEUILLATTE 'PALMES d'OR'
40 pinot noir, 60 chardonnay
Jean-Pierre Vincent, Chouilly

2000 GATINOIS `MILLÉSIME´
90 pinot noir, 10 chardonnay
Pierre Cheval, Aÿ

1999 GOUTORBE 'SPÉCIAL CLUB'
50 pinot noir, 50 chardonnay
Henri & Rénè Goutorbe, Aÿ

1996 GRONGNET 'SPÉCIAL CLUB'
25 pinot noir, 15 pinot meunier, 60 chardonnay
Cecil Grognet, Etoges

2000 BERNARD HATTÉ `SPÉCIAL CLUB´
50 pinot noir, 50 chardonnay
Bernard Hatté, Verzenay

1959 IRROY ‘MARIE ANTOINETTE’
70 pinot noir, 30 chardonnay
Reims

1995 MAILLY 'CUVÉE ECHANSONS OENOTHÉQUE'
75 pinot noir 25 chardonnay
Hervé Dantan, Mailly

1999 MARTEL VICTOIRE ‘FUT DU CHENE’
50 pinot noir, 50 chardonnay
Epernay

1999 de MERIC 'CUVÉE SOIS BOIS'
80 pinot noir, 5 pinot meunier, 15 chardonnay
Christian & Patrick Besserat, Aÿ

1999 MOËT & CHANDON ’VINTAGE’
50 pinot noir, 5 pinot meunier, 45 chardonnay
Épernay

1995 BRUNO PAILLARD ‘NPU’
50 pinot noir, 50 chardonnay
Laurent Guyot, Reims

1999 PERRIER-JOUËT ’BELLE EPOQUE'
45 pinot noir, 5 pinot meunier, 50 chardonnay
Hervé Deschamps
Épernay


1998 POL ROGER ‘CUVÉE SIR WINSTON CHURCHILL’
assemblage secret

1999 POL ROGER ‘BRUT VINTAGE’
60 pinot noir, 40 chardonnay
Patrice Nouyelle, Epernay

2000 LOUIS ROEDERER ‘CRISTAL’
50 pinot noir, 50 chardonnay

2003 LOUIS ROEDERER ‘BRUT VINTAGE’
66 pinot noir, 34 chardonnay
Michel Pansu, Reims


1996 de SAINT GALL ‘ORPALE’
100 chardonnay

2002 de SAINT GALL ’PREMIER CRU’
33 pinot noir, 67 chardonnay
Alain Coharde, Avize

1998 de VENOGE 'CORDON BLEU MILLÉSIME'
60 pinot noir, 20 pinot meunier, 20 chardonnay
de Venoge, Cramant/Choilly/Aÿ

2001 VILMART 'CELLIER d'OR' 20 pinot noir, 80 chardonnay
1998 VILMART 'CREATION' 60 pinot noir, 40 chardonnay
Rilly
 

CUVÉE ROSÉ

sa AYALA ‘CUVÉE ROSÉ NATURE’
55 pinot noir, 20 pinot meunier, 25 chardonnay Nicolas Klym, Aÿ


sa BOLLINGER ’ROSÉ’
70 pinot noir,10 pinot meunier 20 chardonnay
Gérard Liot, Aÿ

sa de CASTELLANE ‘ROSÉ’
60 pinot noir, 40 chardonnay
Patrick Dubois, Epernay

sa RAOUL COLLET ‘ROSÉ’
33 pinot noir, 33 pinot meunier, 34 chardonnay Mareuil-sur-Aÿ

2000 DEUTZ ’BRUT VINTAGE ROSÉ’
2003 DEUTZ ’BRUT VINTAGE ROSÉ’
100 pinot noir
Michel Davesne, Aÿ

sa GATINOIS ´ROSÉ BRUT´
100 pinot noir
Pierre Cheval, Aÿ

sa JACQUART 'BRUT MOSAÏQUE ROSÉ'
50 pinot noir, 50 chardonnay
Reims

2000 LOUIS ROEDERER ’CRISTAL ROSÉ’
2002 LOUIS ROEDERER ‘VINTAGE ROSÉ’
70 pinot noir 30 chardonnay
Jean-Claude Rouzaud, Reims

sa MUMM ‘CORDON ROUGE ROSÉ’
50 pinot noir, 18 pinot meunier, 22 chardonnay Didier Mariotti, Reims

sa BRUNO PAILLARD ‘PREMIER CUVÉE ROSÉ’
85 pinot noir, 15 chardonnay
Laurent Guyot, Reims

sa de SAINT GALL ’BRUT ROSÉ’
15 pinot noir, 85 chardonnay
Alain Coharde, Avize


sa JACQUES SELOSSE ’ROSÉ’
90 pinot noir, 10 chardonnay
Anselme Selosse, Avize

1986 TAITTINGER ‘COMTES
de CHAMPAGNE ROSÉ VINOTHÈQUE’
100 pinot noir
Reims

1998 VEUVE CLICQUOT ‘LA GRANDE DAME ROSÉ’
70 pinot noir 30 chardonnay
Jacques Peters, Reims

2002 VILMART ‘RUBIS ROSÉ’
100 pinot noir
Rilly