Nypremiär blir det alltså den 26 februari!
Det är omfattande förändringar vi genomfört för att ytterligare förbättra baren och vi återkommer snart till dig med en speciell inbjudan och mer detaljer.
Lanseringar på Systembolaget
Den 1 mars var det dags för Små partier som lanseras i vinkällarbutikerna.
95965 Louis Roederer Blanc de Blancs 2003, 545 sek
95967 Louis Roederer Brut Rosé 2004, 499 sek
95969 Louis Roederer Brut Vintage 2004, 499 sek
95970 Louis Roederer Brut Vintage 2003, magnum, 1085 sek
95971 Huré Frères Premier Cru Blanc de Blancs 1996, 499 sek
Rea på champagne
Om man letar lite bland champagnerna i Systembolagets vinlista så kan man finna produkter i det tillfälliga sortimentet som de valt att rabattera. Kanske finns det något i din butik? Nedan följer månadens intressanta axplock;
Bollinger Rosé (nr 96372) 499.00 (Förr: 649.00)
Cuvée William Deutz Rosé 1999 (nr 96528) 1117.00 (Förr: 1396.00)
Dom Ruinart 1998 (nr 96535) 956.00 (Förr: 1195.00)
Femme de Champagne Brut 1995 (nr 97927) 1349.00 (Förr: 1698.00)
Jacquesson Rosé 1997 (nr 96537) 556.00 (Förr: 695.00)
Jacquesson Brut 1997 (nr 96538) 492.00 (Förr: 615.00)
Taittinger Les Folies de la Marquetterie (nr 96629) 359.00 (Förr: 449.00
Artiklar, krönikor, funderingar, gastronomiskt nonsens…
Kork eller traditionen att sätta en bit bark i flaskan. Vem var det som kom på detta? Och varför används korken fortfarande, med tanke på att den teknologiska utvecklingen inom förpacknings-industrin har gått så långt? Korkar har använts som förslutning på vinflaskor nästan lika länge som det funnits just vin. Björnstierne reflekterar över denna urgamla men fortfarande gångbara förslutning av champagneflaskan. Under Sommelierens Guide till Galaxen finner du samtliga krönikor. För att komma till artikeln klicka här.
Medlemsförmåner för dig med det svarta kortet
Vi har påbörjat det spännande arbetet med att kontakta av oss utvalda etablissemang, inte bara i vårt eget avlånga land utan runt hela vårt runda klot, och be dem lista förmåner åt våra innehavare av det svarta kortet Personally Invited! Arbetet har som sagt bara börjat (Klicka här) men vi tyckte att det kunde vara något att skryta om redan nu…
Gäster / prova på-möjlighet
Som medlem har man även förmånen att få bjuda med en vän! Önskar du ta med någon för kvällen, vänligen meddela oss personens namn och email via champagne@invinitum.com eller på tel: 040-15 99 89, senast kl 12.00 samma fredag. Din gäst kommer att föräras ett bronsmedlemskap ('Bronze Member') på plats, och medlemskapet är giltigt under kvällen samt nästkommande fredag. OBS! Utan föranmälan enligt ovan har vi ingen möjlighet att ta emot din gäst, d v s vi släpper inte in oanmälda i dörren.
Är du inte medlem ännu?
Medlemmar i Richard Juhlin Champagne Club har egen accesskod till det digitala on-linebiblioteket, med Richards bedömningar av nära 7000 champagner, samt äger tillträde till medlemsbarerna i tre städer (där regelbundna medlemskvällar och de månatliga provningarna erbjuds). För ansökan om medlemskap eller för ansökan om det uppgraderade svarta kortet, Personally Invited, eller för andra frågor om klubben eller medlemskap, kontakta oss på champagne@invinitum.com.