Bli medlem

 

Stora Dryckesauktionen 1 juni 2010

 I finanskrisens spår dyker det upp en del intressanta frågor kring vin. Ett flertal personer, både vänner och okända har frågat oss på sistone hur man säljer vin privat. En vanlig fråga är: ”Jag undrar om man vill sälja sina gamla vin- och sprit flaskor i Sverige vart vänder man sig”. I Sverige är det de årliga vin- och spritauktionerna som gäller vid försäljning. Du finner mer information om dessa på systembolagets websida. Det är framförallt exklusivare viner och spritsorter som säljs där. Men detta är det enda alternativet om du vill sälja flaskorna lagligt i Sverige. Om man vill finna mogen champagne till sin egen källare och konsumtion rekommenderas att kolla in auktionskatalogen.

Värdering av vinet
Ett vins värde består till mer än 80 procent av innehållets kvalitet. Därför är vätskenivån den mest betydande aspekten. Den ultimata kombinationen är om vinet har dels ett drickvärde, dels ett samlarvärde. Om dessa sammanfall har vinet ofta ett högt värde. Utöver att bedöma vätskenivån i flaskan bedöms skicket för etiketten, kapsylen och förpackningen.

Några röster på nätet 
”Tyvärr är ju Systembolagets auktioner svindyra vad gäller avgifter och begränsat antal flaskor säljs där. Det bästa hade varit att skapa en websida där vinintresserade berättar "vad de "drömmer om" för viner/gärna skulle vilja köpa men naturligtvis inte kommer att köpa privat" - med kontaktuppgifter om någon vill höra av sig och "diskutera" kring dessa viner.”
”Helt otroligt!!! att vi vuxna människor emellan i Sverige inte får sälja en flaska vin till varandra, men däremot t.ex. vapen (visserligen mot licens, men ändå)!!!”

Klicka här för att läsa Björnstiernes krönika om gamla viners värde.

Intressanta lotter;

Dom Pérignon
Lot 4001 – 2 flaskor Dom Pérignon 1970
 Utrop: SEK 5 000-6 000 (EUR 500-600). RJ 88(88)??

Lot 4003 – 1 magnum Dom Pérignon 1975 Utrop: SEK 5 000-6 000 (EUR 500-600). Richard om vinet; En stilren Dom Pérignon där allt finns på rätt ställe. Kan hända är vinet ändå något charmlöst i jämförelse med vissa andra årgångar och personligen föredrar jag ovanligt nog 73:an. RJ 93(93)

Lot 4006 – 1 magnum Dom Pérignon 1982 Utrop: SEK 4 000-5 000 (EUR 400-500). Richard om vinet; Provad ett tjugotal gånger sedan maj 1988. Lätt att känna igen i blindprovningar. Den utvecklades relativt långsamt och kvaliteten är mycket jämn från flaska till flaska. Den komplexa doften har en perfekt balans mellan Pinot och Chardonnay. Avgaser, champinjonkräm, orkidéer och apelsin är några av de tydligaste aromerna i denna medelfylliga champagne. RJ 93(93)

Lot 4015 – 1 magnum Dom Pérignon 1988 Utrop: SEK 4 000-5 000 (EUR 400-500). Richard om vinet; Dom Pérignon är antagligen världens mest berömda champagne och 88:an är ett mycket fint exempel på hur vackert detta vin kan vara. Den är klar i tonerna som en lysande diamant. Doften är mycket fin. Jag associerar till toast, kaffebönor och frisk apelsinliknande frukt. Smaken är också briljant med klara skarpa upplyftande aromer av frukt och nötter. En ultrasofistikerad och tämligen lätt Dom Pérignon. RJ 92(94)

Lot 4016 – 1 magnum Dom Pérignon Oenothèque 1988 Utrop: SEK 6 000-8 000 (EUR 600-800). Richard om vinet; Jag har i flera år stött på sendegorgerade upplagor av äldre årgångar av Dom Pérignon med halv dosage och något års flaskmognad efter degorgeringen. Degorgeringsdatumet har föredömligt nog varit utmärkt på en baksidesetikett. Nu har Richard Geoffroy tröttnat på ständiga förfrågningar om dessa viner och bestämt sig för att själv kontrollera släppet av dessa viner för att de ska vara helt på topp när kunden avnjuter vinet. Etiketten är mäktig med svart botten och klassisk Dompaform. Vinerna är alltså en slags Dom Pérignon R.D. . Personligen tycker jag att Dom Pérignon med sin rostade och reduktiva stil passar betydligt bättre som sendegorgerad än Bollingers oxidativa och matiga champagner. Den autolytiskt champinjondoftande karaktären blir aldrig så påträngande i Dom Pérignon . Detta vin smakade konstigt nog lite grövre än den normaldegorgerade upplagan. Lysande på magnum. RJ 92(95)


Lot 4017 – 2 magnum Dom Pérignon 1988 Utrop: SEK 8 000-10 000 (EUR 800-1 000). Richard om vinet; se ovan. RJ 92(94)

Lot 4024 – 4 flaskor Dom Pérignon 1990 Utrop: SEK 8 000-10 000 (EUR 800-1 000). Richard om vinet; Mycket ungdomlig och elegant med en typisk Dom Pérignonfiness. Det kommer att bli en fröjd att följa 88:an och 90:ans inbördes utveckling. Vilken debut av Richard Geoffroy! Underbart rostad kaffearom på magnum och elegant chablislik på vanlig butelj. Fantastisk elegans just nu. RJ 96(97)

Lot 4038 – 10 flaskor Dom Pérignon 1995 Utrop: SEK 16 000-18 000 (EUR 1 600-1 800). Richard om vinet; Här är en mjuk, älskvärd, sensuell och samtidigt klassisk Dom Pérignon. Vinet tapetserar gommen med den mjukaste sidentapet man kan tänka sig. Det lena och komplexa vinet rinner ned i halsen med den största lätthet och lämnar samtidigt en frisk eftersmak efter sig. Den aromatiska färgkartan är den gamla vanliga med den exotiska frukten, de frukostartade tonerna med ett ovanligt starkt stänk av vanilj som är ett av årgångens kännetecken. RJ 93(94)

Lot 4039 – 12 flaskor Dom Pérignon 1995 Utrop: SEK 19 200-21 600 (EUR 1 950-2 200). Richard om vinet; se ovan. RJ 93(94)

Lot 4051 – 3 flaskor Dom Pérignon 1996 Utrop: SEK 6 000-7 500 (EUR 600-750). Richard om vinet; När jag för första gången smakade på det här berömda vinet var det tillsammans med Tom Stevenson på världspremiären i Mandarin Oriental Hôtel i London. Vi var bägge två förvånade över den öppenhet och direkta charm som denna klassiskt omisskännliga Dom Pérignon visade upp. Syran finns där under det täcke av söta rika aromer som en tämligen hög dosage och mogna druvor skapat. Doften är himmelsk med sina inslag av persika, citron och lime tillsammans med vanilj, praliner och kaffebönor. Smaken är smeksamt mjuk och mycket rik. Underbar direkt, men säkert också ett vin att följa genom livets alla faser. Geoffroy är ett geni! RJ 94(96)

Lot 4052, 4053, 4054 – 6 flaskor Dom Pérignon 1996 Utrop: SEK 12 000-15 000 (EUR 1 200-1 500). Richard om vinet; se ovan. RJ 94(96)

Krug
Lot 4007 2 flaskor Krug 1985
Utrop: SEK 5 000-6 000 (EUR 500-600) Richard om vinet; Årgångs-Krug utgör måttstocken efter vilken alla årgångschampagner mäts. 85:an började säljas i början av 1994. Dessa majestätiska viner kräver alltid en lång buteljlagring, men 85:an var förvånande lättillgänglig direkt med sin underbart gäckande doft av rök, grädde, honung, nötter, persikor och vanilj. Under nittiotalets sista år gick vinet in i en påtaglig svacka som det fortfarande inte kommit ur. Jag tänker inte dricka mina egna flaskor före 2015 och börjar bli orolig att den rustika stilen är här för att stanna. RJ 88(91)

Lot 4009- 3 flaskor Krug 1988 Utrop: SEK 6 000-7 500 (EUR 600-750). Richard om vinet; Så var det då dags igen! Hur bär de sig åt? Tillsammans med Rémi Krug premiärprovade jag 88:an bredvid den sanslöst goda 89:an och trodde knappt mina smaklökar som signalerade att 88:an var ännu bättre. Själva jämför de vinet med 81:an, 55:an och 61:an. Personligen liknar jag den vid 66.an och den ultraeleganta 79:an. Finessen är oslagbar och syran mycket märkbar. Detta är ett vin som kommer att kunna njutas av våra barnbarn. De flesta avråder säkert från direkt konsumtion av detta unga vin. Jag är av en annan uppfattning då jag anser att en del av den lyckotårframbringande subtiliteten försvinner när vinet mognar. Jag hoppas ni godtar det som förklaring till det ovanligt snålt tilltagna poänggapet mellan i dag och den potentiella toppen. RJ 97(98)

Lot 4010- 4 flaskor Krug 1988 Utrop: SEK 8 000-10 000 (EUR 800-1 000). Richard om vinet; se ovan. RJ 97(98)

Lot 4011- 12 flaskor Krug 1988 Utrop: SEK 24 000-30 000 (EUR 2 400-3 000). Richard om vinet; se ovan. RJ 97(98)


Lot 4020- 3 flaskor Krug 1989 Utrop: SEK 7 500-9 000 (EUR 750-900). Richard om vinet; En mycket yppig och honungsmättad Krug. Full av mognad redan. Knäckig och lång eftersmak. Mindre klassisk än 88:an, men lika god för tillfället. RJ 95(95)

Lot 4021- 4 flaskor Krug 1989 Utrop: SEK 10 000-12 000 (EUR 1 000-1 200). Richard om vinet; se ovan. RJ 95(95)

Lot 4022- 1 magnum Krug 1989 Utrop: SEK 6 000-8 000 (EUR 600-800). Richard om vinet; se ovan. RJ 95(95)

Lot 4025- 5 flaskor Krug 1990 Utrop: SEK 12 500-15 000 (EUR 1 250-1 500). Richard om vinet; Jag vet inte i hur många år jag väntat på att få prova det här omtalade vinet. Först nu vid fjorton års ålder anser Krug att vinet är redo att möta sin publik. Man behöver inte vara Einstein för att räkna ut att årgången och husets karaktär skulle gifta sig på ett perfekt sätt. Vinet är redan monumentalt med en stil som ligger mitt emellan den syrigt klassiska 88:an och den generöst honungssmakande 89:an. Syran är förvisso hög, men frukten är så rik att syran bäddas in vackert. Här finns varma rostade, ja nästan brända och rökta aromer tillsammans med toner av orkidéer, vanilj och torkad frukt som för tankarna till äldre Krug från varma år. Det tar nog 7-8 år till innan vinet helt är på topp, men december 2007 hade storhet och generositet infunnit sig. RJ 95(98)

Lot 4026- 5 flaskor Krug 1990 Utrop: SEK 12 500-15 000 (EUR 1 250-1 500). Richard om vinet; se ovan. RJ 95(98)

Lot 4029- 6 flaskor Krug 1990 Utrop: SEK 15 000-18 000 (EUR 1 500-1 800). Richard om vinet; se ovan. RJ 95(98)

Lot 4030- 6 flaskor Krug 1990 Utrop: SEK 15 000-18 000 (EUR 1 500-1 800). Richard om vinet; se ovan. RJ 95(98)

Här hittar du champagnerelaterade
gåvor till dig själv eller dina vänner…
Läs mer


 Vill du ordna en provning för jobbet, dina kunder, dina vänner...
Läs mer


Aktuella Producentprovningar

Läs mer här...


Champagnebarerna finns för närvarande i Stockholm, Göteborg och Malmö.

Läs mer


Lyssna på Champagne Club
Chill Out Theme by “I Awake”
Spela